دیزی‌ خورها بخوانند
دیزی‌ خورها بخوانند

در دهه‌های اخیر افراد به ویژه کودکان تمایلی به خوردن آبگوشت به خود نشان نمی‌دهند اما این غذای سنتی برای رشد کودکان بسیار مفید است.احمدرضادرستی متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برخی از افراد مصرف بعضی از غذاهای سنتی چون کله پاچه و آبگوشت را در وعده‌های غذایی خود حذف می‌کنند که در صورت استفاده از این مواد غذایی ترکیبات مغذی بسیاری به بدن می‌رسانند.

وی افزود: بعضی از غذاها نظیر آبگوشت به دلیل داشتن سیب زمینی، حبوبات، پیاز و سبزیجات گوناگون که سرشار از پروتئین، کلیسم و آهن است که برای رشد بدن بسیار مفید است. وی تاکید داشت: ترکیبات گوناگون و متنوع موجود در آبگوشت همچون گوشت غنی از آهن و ویتامین B12 است که این مواد غذایی برای رشد کودکان نیز بسیار مناسب است.درستی خاطر نشان کرد: در صورت استفاده از آبگوشت باید از ادویه کم استفاده شود چرا که در صورت عدم رعایت فرد دچار انواع بیماری‌ها همچون ناراحتی‌های گوارشی، سوزش معده و تشدید بیماری اعصاب می‌شود.وی تاکید کرد: برای بهتر جذب شدن آهن موجود در گوشت مناسب این است آبگوشت همراه با ترشی استفاده شود.

منبع


چاپ خبر - ارسال شده در چهارشنبه 10 مهر 1392 ساعت 01:21:46 - مشاهده (11855)

تبلیغات
برای سفارش تبلیغات خود در این قسمت سایت لطفا کلیک کنید
  • نظرات
  • درباره این پست
00
    نظر شما کاربر محترم

    تاریخ ارسال 1391/09/07
    توسط مدیریت سایت
    تگهای خبر
    درباره این پست